Ūdrīšu pagasta zemnieku saimniecība Brieži

Ūdrīšu pagasta, zemnieku saimniecībā Brieži saimnieko  jaunie zemnieki  Inga un Māris Eizenbergi.Saimniecība dibināta 2012. gadā. Inga ir biškope, Māris paveic  gandrīz visus darbus saistītos ar zemes apstrādi. Vairumā tiek sēti nektāraugi un griķi.  Zemnieku saimniecībai Brieži ir iekopta bišu drava, bišu saimes ražo medu no  dabas parkā “Daugavas loki” ziedošajiem kokiem, krūmiem, augiem un saimniecībā speciāli sētiem nektāraugiem – griķiem, amoliņa un facēlijas, kas dod iespēju patērētājiem baudīt:
•    unikālo griķu-amoliņa ziedu medus šķirni;
•    augstvērtīgo Meža ziedu medus šķirni;
•    ekskluzīvo dažādu ziedu krēmveida medus šķirni ar mīkstas, vijīgas masas konsistenci un maigas, patīkamas garšas niansēm;
•    šūnu medu;
•    bioloģiski aktīvos biškopības produktus.
Piedāvā ekskursijas bišu dravā un degustācijas Briežu Saldumu darbnīcā. Saimnieki lepojas ar to, ka ir Latgales kulinārā mantojuma biedri, turpinot tradīciju saglabāšanu, kā arī sekmējot nacionālās virtuves attīstību un popularizējot reģionālo produkciju.
Produkciju iespējams iegādāties pēc pasūtījuma cauru gadu un Krāslavas novada TIC.