Biedrība Latvijas Steiku klubs

Biedrība „Latvijas Steiku klubs” ir dibināta 2009.gadā. Šeit saimnieko biedrības „Latvijas Steiku Klubs” prezidents Jānis Ločmelis ar sievu Aismu. Ar steiku kluba meistarklasēm viņi ir aizrāvuši cilvēkus visā Latvijas teritorijā un ir gatavi ikvienam gribētājam pavērt durvis uz steiku pasauli. Steiku gatavošanai izmantotā vēršu gaļa tiek audzēta turpat - ZS “Mazdzērvītes”, kur dzīvnieki tiek labi aprūpēti un kvalitatīvi nobaroti. Gaļas sagatavošanas un nogatavināšanas process tiek veikts ar lielu atbildību, ievērojot noteiktās prasības un Steiku kluba standartus.

Praktiskās iemaņas tiek realizētas uz Steiku kluba pārvietojamiem grila ratiem, kas sastāv no trīs iekārtām - ogļu grils, karstā kūpinātava un lēnā žāvētava. Saimnieki lepojas ar īstenoto LEADER projektu “Mācību un degustācijas telpu izveide”, kā arī ar atzinībām no klientiem.

Ārpus saimniecības Steiku kluba produktus par nobaudīt Valmieras restorānos “Rātes vārti”, “Vecpuisis” un “Wolmar”.

Papildus iespējas

Pieejama piegāde Tirgo uz vietas saimniecībā Semināri Meistarklases