Egons Gūtmanis

Ventspils novada Piltenes pagasta Cīrulīšu saimnieks  Egons Gūtmanis ar maizes cepšanu ir saistīts  kopš 1986. gada, kad sāka strādāt Ventspils maizes kombinātā un pakāpeniski apguva maizes cepšanu un ieguva maizes cepēja kvalifikāciju.
2015. gadā Egons īstenoja sen lolotu sapni par savu maizes ceptuvi. Maizes cepšana vienmēr bija sirdij tuva un rodoties iespējai Egons iegādājās vecu lauku viensētu,  kuru pamazām sāka restaurēt un īpašumā nonākušo maizes krāsni  ar drauga palīdzību pārmūrēja, pēc Ulmaņlaika grāmatas priekšrakstiem un izmantojot tos pašus  pamatīgos Ulmaņlaika ķieģeļus.
Egons pircējiem piedāvā īpašu maizi -tā gatavota bez e - vielām no dabīgām izejvielām, pēc senlatviešu receptes un cepta ar malku kurināmā krāsnī, ko mūrējis pats saimnieks. Cīrulīšu maizes sortiments ir pietiekoši plašs, tiek piedāvāta rupjmaize, saldskābmaize, maize ar kaņepju sēklām un nemaltu ,diedzētu rudzu graudu maize. Pie Cīrulīšu saimnieka var iegādāties arī auksti spiestu kaņepju eļļu un kaņepju sviestu.
Cīrulīšu maize tiek tirgota katru piektdienu un sestdienu Rīgas Centrāltirgus Gastronomijas paviljonā, vasaras sezonā Ragaciema lauku labumu tirdziņā un tā nopērkama Ventspils tirgus paviljonā.