Dace Zommere
Piemājas saimniecība „Birzgaļi” atrodas tikai 10 km no Kuldīgas, Padures pagastā, meža un pļavu apskāvienos. Tējas ir gan dārzā, gan visapkārt īpašumam: vīgriezes, rasaskrēsliņi, biškrēsliņi, vībotnes, pelašķi, nātres, dažādas mētras, liepziedi, melnā plūškoka ziedi un vēl, un vēl… Pašreiz tējas piedāvājam svaigas, jo nav pabeigta telpa, lai reģistrētos pārstrādei. Var braukt paši lasīt un varam piegādāt.
Pamatnozares ir aitas, gaļas liellopi, putni ( vistas, pīles, zosis). Olas vasaras periodā nevaram paši patērēt, tad pārdodam. Ar katru gadu palielinās piemājas dārzs. Tajā ir dārzeņi, garšaugi, ogas, ābeles. Pēc reģistrēšanās pārstrādei būs arī saldēta produkcija.
Nekad neesam izmantojuši ķīmiskos mēslojumus. Bioloģiskās saimniecības sertifikāts ir no 2005.gada. Tad bija z/s. Ar 2014.gadu esam piemājas saimniecība (sertifikāta Nr.01-3512), kurā saimnieko Dace un Aigars. Ļoti ražīgā ābolu gadā piedāvājam piedalīties ābolu talkā, bet kartupeļu vākšanai talkas ir katru gadu.
Sešus gadus piedalījāmies Kuldīgas Domes organizētajā projektā par vasaras nometnēm. Tas ir patīkams notikums, ka ienes pārmaiņas lauku ikdienas dzīvē. Gandarījums ir liels, ka bērniem desmit dienas paskrien nemanot un labprāt turpinātu. Šeit viņi bauda to, ko pilsētā nevar: saskarsmi ar mājlopiem, odiem, lapsenēm, nātrēm, mierīgu dzīves veidu, tīru gaisu un daudz ko citu.