A.Metlas zemnieku saimniecība ARĀJI

Jaunpils pagasta zemnieku saimniecībā “Arāji” ražo pēc sentēvu metodēm kūpinātu cūkgaļu, dūmdesas, asinsdesas. Produkciju pēc iepriekšējas pieteikšanās var iegādāties uz vietas saimniecībā, Jaunpils pagasta gadatirgos un Rīgā, “Brāļu tirgū” pie lielveikaliem Maxima:
ceturtdienās – Slokas ielā 115, 09:00 – 17:00,
piektdienās – Deglava ielā 67, 09:00 – 17:00,
sestdienās – Deglava ielā 67, 09:00 – 14:00.
Zemnieku saimniecība dibināta 1992. gadā. Kā mājražotāji, Jaunpils novada, Jaunpils pagasta ZS “Arāji” saimnieki Anna un Oļegs Metlas savu darbību uzsākuši 2008. gadā.
Kūpinājumi tiek gatavoti pēc senču receptēm, bez konservantiem, bez E vielām, mazos daudzumos, galveno uzsvaru liekot nevis uz kvantitāti, bet kvalitāti.  Tas ir roku darbs. Gaļas sālīšanai saimnieki pamatā izmanto sauso sālīšanas metodi, bet kūpināšanai tikai zaļu alkšņu malku. Saimnieki lepojas ar savu produkciju, kas gatavota ar mīlestību un rūpību, gādājot par saviem un pircēju vēderiem. Produkciju atzinīgi novērtējuši patstāvīgie klienti 12 gadu garumā “Brāļu tirgū” un saimniecībā. Lai labi garšo!